Dodano: 2019-06-02

Doradca kulinarny - FILIP SCHMIDT "GASTRO-SCHMIDT" PRZEDSIĘBIORSTWO GASTRONOMICZNO-USŁUGOWE

Dobry kucharz powinien być przede wszystkim:

  • odporny na stres - czasami zdarzają się sytuacje, w których podczas gotowania brakuje najważniejszego składnika. W takich momentach opanowanie i spokój kucharza okażą się nieocenione,
  • skrupulatny i dokładny - musi on dbać o jakość serwowanych posiłków oraz o sposób ich podania,
  • schludny - kucharz powinien utrzymywać w czystości miejsce swojej pracy, ponieważ jest to podstawa do tworzenia smacznych posiłków,
  • komunikatywny - w przypadku pomyłki podczas wydawania posiłków, powinien on umieć przeprosić klientów i przyznać się do błędu.

Nie bez znaczenia jest także umiejętność pracy pod presją czasu, ponieważ czasami zdarzają się sytuacje, w których konieczne jest przygotowanie wielu posiłków jednocześnie. Część osób pod wpływem presji może się stresować, jednak dobry kucharz musi zachować spokój, by móc rozdzielić zadania wśród zespołu. Profesjonalny doradca kulinarny to osoba, z jaką skontaktować się można za pośrednictwem strony cheffilip.pl. Jest on w stanie tworzyć niebanalne kompozycje smakowe na różnych imprezach.


Napisz Opinie



Brak komentarzy! Bądź pierwszy/a!

Okoliczne Firmy